深化改革 创新经营 规范发展——实体书店转型升级大家谈

时间:2015-04-17 作者:本报记者 来源:山东出版
  存在问题不可怕,但找准问题,正视问题,解决问题,才是实现自我超越、跨越发展的基 石。在集团召开的贯彻落实寿光新华书店系统工作会议精神座谈会后,参会的省新华书店和所属8家分公司负责人在认真学习张志华董事长讲话和推荐的12篇文章基础上,对发行环节目前存在的问题、下一步的目标规划和拟采取的措施等方面,进行了认真的剖析和展望,有反思,有目标,有想法,有举措。本报现将文章 内容节选摘录如下,供大家交流、学习、参考。
 
    一、存在的问题
  目前书店经营模式落后
  多年来,全省书店在经营上按连锁经营的模式,统一货源配送、统一店堂风格和统一营销 服务,这种经营模式在十年前是适应市场的。随着互联网时代的发展以及读者阅读习惯的改变,特别是读者年龄层的年轻化,这种缺乏个性需求、千店一面的经营模 式已经远远地落后于时代发展和读者需求。正如三石先生谈道:“拥有大量健全的连锁经营书店网点是一种优势,但这种优势很可能会成为未来制约发行企业的最大 短板。”
  改造缺乏创新
  近年来,我省实体书店的改造投资额也可以说不少,但装修后的实体书店在读者的心目中 只感觉店堂亮了、货架新了、图书品种多了,然而在经营创新和经营结构上无新意、无变化。这种改造对读者缺乏吸引力,多只是修修补补,表面变化,而非理念 “换血”,算不上升级,更谈不上转型。正如三石先生讲的:“我考察过一些新装修的实体书店,看似很现代,但总觉得空洞,我总结下来他们是新卖场而不是新书 店,缺少灵魂。”
  阅读体验不足
  书店作为阅读体验场所,如何发挥优势,把读者吸引来,让他们多停留一会儿,是实体书店转型升级的根本。
  实体书店在改造时考虑更多的是怎样能够多放货架、多陈列图书品种,忽视了怎样能为读者在书店停留时提供舒适温馨的阅读场所。比如在阅读时能有一把座椅,口渴时能有一杯水或者一杯咖啡。正是忽视了这些细节,在一定程度上让书店丧失了客流量,导致书店的销售量日益下滑。
  营销策划滞后
  首先是对营销不够重视,没有配备专业营销人员。由省店连锁公司统一配送的全省连锁门店(济南市店门店除外),除了临沂书城有1至2名专职营销人员,绝大部分市、县书城、中心门店没有专业的营销人员。
  其次是忽视了店堂的营销功能,只是“安静”陈列图书,没有让卖场“动”起来。有的实 体书店不愿多留一块场地做图书营销活动,失去了和读者面对面交流的机会。另外,现在实体书店的营销活动多数是依靠出版社发放赠品或是打折销售,并没有意识 到根据自身区域特点和营销时机创新营销活动。
  线上线下缺乏融合
  兄弟省市新华书店已经开始运用互联网思维,在与新媒体融合上进行探索实践,而我省实体书店在这一领域却相对滞后,即使和青岛微书城相比也明显落后,全省实体书店仍然处于坐店经营的模式,远远不能满足读者和市场及当前急速变化的形势。
  二、转型升级五项举措
  转变观念,创新模式
  在与江、浙新华书店同行学习交流后,感受最深的是,最大的差距不是经营实力上的差 距,而是观念上的差距,不是我们做不到,而是我们想不到。想不到的根源就是存在小富即安、小富即满的意识。多年来,省、市、县三级书店过度依赖教材教辅经 营,同时还存在着实体书店投入大、见效小的思想。所以省、市、县三级书店管理者的观念转变尤为重要。
  转型升级,多元经营
  南京市新街口新华书店改造后的经营面积为8000平方米,其中用于图书经营4500 平方米,多元经营为3500平方米。图书品种由18万种压缩到以畅销、动销品种为主的12万种,品种减少后,通过多元经营和租赁,增加了文化用品、文玩、 书画、玩具、手机、数字产品、简餐等,利润增加了1700万,销售额仍然保持在装修前的7500万。同时丰富的多元经营,也使读者留在书店的时间增长了。 读者除了购书,也有了购买其他多元产品的机会,主业与多元化起到了相互带动的作用。
  我们在参观南京先锋书店后感受更深。南京先锋书店是一家民营书店,有文、史、哲图书 5万余种,年销售额在2400万,其中文创产品年销售额600万,利润占整个先锋书店利润额的40%,咖啡吧年销售130万。现在不少有品质的民营书店, 其文创产品、咖啡、简餐销售占比都非常高。
  通过考察以上两家书店,印证了“实体书店做不好不能怨天尤人,最大的障碍其实是我们自己”。在下一步全省实体书店转型升级改造中,大书城和中小书店可以按两种思路来做。
  烟台、临沂、潍坊等大书城可以借鉴南京新街口新华书店模式:压缩图书品种,增加多元 产品经营。在书与非书经营之间寻找经营平衡,全力打造综合性文化休闲体验中心。图书品种虽然精减,但图书品质要更加提升,及时清退时效性差的品种和重复品 种,选择优秀出版社和媒体推荐的品种优先上架,以质取胜,以保持主业的持续吸引力。在多元业态的选择上要提倡“书文化”的概念,引进相关文化用品、文创产 品、创意礼品、咖啡店、简餐等业态,与图书经营相互融合。
  中小书店可以按照三石先生提出的“小而美并有地域特色的个性书店”发展和转变,适当地增加多元经营项目,关键要注重增加服务的功能和细节。可以拓展小而精和小而专的以“主题图书+文创产品阅读活动”为内容的特色书店。
  注重细节,加强体验
  在改造过程中,不管大书城还是小门店,都要考虑为读者提供休息区和阅读区,使读者休息和阅读时有一把座椅,正如三石先生提出的“用温暖去点燃读者心中那盏温暖的灯”,使读者有一种到家的温馨感觉。
  基于少儿图书近年来强劲的增长势头,针对儿童区的体验式改造是其他省份书店升级的重 点之一。如北京图书大厦将改造“重头戏”放在了“童趣园”,2014年7月开放,拥有5万余种图书产品、上千种儿童益智玩具以及儿童体验区、互动活动区 等,每个周末举办“布克故事汇”、“跟我学涂鸦”等读书活动。
  我省有条件的大书城在改造过程中,可以在店中引进小海豚书店,打造体验式阅读。其体 验式特点是:1、服务于0—12岁青少年儿童;2、打造体验式的书店空间设计;3、专业的图书筛选、陈列;4、增加故事屋、水吧、教室、休息区等体验 区;5、专业的阅读培养顾问;6、营销活动多元化,讲故事、交流沙龙、父母课堂等。通过阅读实现儿童教育,彰显品牌价值和教育内涵的场所,除了售卖产品, 更多的是输出专业服务和阅读课程。
  注重营销,培训团队
  书店在今后改造中,要留出一块与读者交流的场地,便于开展各种营销和阅读活动。在具 体营销工作中,全省大书城要设置2—3人,中店设置1人,